Fundado en 1528 • Pueblo Mágico

Donde el río
escribe la historia

Descubre Chiapa de Corzo, cuna de tradiciones milenarias, custodiada por las imponentes paredes del Cañón del Sumidero y la magia de La Pila Mudéjar.

Explorar Pueblo Mágico
Legado Colonial

Ruta Arquitectónica

Un viaje visual a través de los monumentos históricos que definen el perfil y la memoria de Chiapa de Corzo.

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Siglo XVI (1562)

La Pila

La Fuente Mudéjar Monumental

Única en su tipo en toda Iberoamérica, esta joya arquitectónica de ladrillo rojo destaca por su trazo octagonal y su estructura mudéjar. Fue el centro de abasto de agua dulce para los pobladores y hoy es el símbolo máximo de la identidad chiapacorceña.

  • Estilo arquitectónico morisco y renacentista español.
  • Construida bajo la dirección de Fray Rodrigo de León.
  • Uso de ladrillos moldeados a mano, sin recubrimiento.

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Siglo XVI (1554)

Ex-Convento de Santo Domingo

Monumento Histórico Colonial

Una imponente edificación dominica con detalles góticos y renacentistas. Sus amplios patios de ladrillo y arquerías albergan siglos de historia religiosa y cultural. Actualmente es un centro cultural vibrante que preserva las artes locales.

  • Fachada sobria de inspiración renacentista.
  • Alberga el Museo de la Laca y colecciones históricas.
  • Construido a orillas del majestuoso Río Grijalva.

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Siglo XVI (1572)

Ruinas de San Sebastián

Vestigios de la Devoción Virreinal

Situadas sobre el cerro de San Gregorio, estas majestuosas ruinas de ladrillo y adobe son el testimonio del templo dedicado al mártir San Sebastián. Desde sus arcos en ruinas se aprecia una de las vistas más bellas del pueblo y del cañón.

  • Estructura de tres naves separadas por arcos de medio punto.
  • Punto neurálgico durante los combates históricos del 21 de octubre.
  • Escenario místico de festividades tradicionales.
Patrimonio Cultural Inmaterial

Fiesta Grande y Tradición

La celebración mestiza más colorida y mística de Chiapas, donde la música, las danzas tradicionales y la devoción llenan las calles del pueblo del 8 al 23 de enero.

Los Parachicos

Danzantes tradicionales que recorren las calles al ritmo de la flauta de carrizo, el tambor y el sonar de sus chinchines (sonajas). Su vestimenta rinde homenaje a los antiguos patrones y santos, portando una máscara tallada de madera que emula las facciones de los conquistadores, una montera de ixtle y un vistoso sarape.

Las Chuntaes

Hombres vestidos de mujeres que representan a las antiguas sirvientas de Doña María de Angulo. Con faldas coloridas, canastas de mimbre decoradas y pasos festivos, anuncian el inicio de la fiesta grande. Representan la alegría irreverente y el folclor más arraigado de la comunidad.

“La danza de los Parachicos en la Fiesta Grande de Enero fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010. Una ofrenda colectiva que une la fe, el arte popular y la memoria histórica.”

— UNESCO • Organización de las Naciones Unidas

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Detalle del atuendo tradicional y máscara de madera de un Parachico.
Sabores con Historia

Bento Gastronómico

La cocina de Chiapa de Corzo es un mestizaje de aromas y sabidurías ancestrales. Elige una categoría y explora su riqueza culinaria.

Insignia

Cochito Horneado

El plato insignia de la Fiesta Grande

Carne de cerdo marinada en una rica salsa de chile ancho, condimentos y vinagre, horneada lentamente hasta obtener una textura sumamente suave. Se sirve bañado en su propio caldo (recado) con lechuga fresca y cebolla picada.

Carne de cerdoChile anchoRecado de especiasVinagre de piña
Tradicional

Pepita con Tasajo

El guiso ancestral del 20 de enero

Tiras finas de tasajo (carne de res salada y curada) servidas en una salsa espesa y cremosa elaborada a base de semillas de calabaza (pepita) tostadas y molidas, sazonada con achiote.

Tasajo de resPepita de calabazaAchioteArroz molido
Festivo

Sopón de Fiesta

Consomé reconfortante

Un caldo rico y espeso con pan local frito, pasitas, plátano macho y huevo, servido tradicionalmente para revivir a los danzantes.

Pan coletoPlátano machoPasasCaldo de res